土豆西红柿炒鸡蛋

土豆西红柿炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
一颗
鸡蛋
一颗
盐
适量
西红柿
一个
甜面酱
一勺

土豆西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
准备土豆一个，西红柿一个，鸡蛋一个。
2
土豆切片，西红柿切小块。
3
将鸡蛋炒熟乘出备用。
4
锅内放油，放入西红柿和土豆翻炒。
5
翻炒一会，加入一勺甜面酱，继续翻炒。
6
翻炒均匀，盖锅盖闷五分钟左右，如果西红柿汤汁少可以加入适量水，期间要打开锅盖翻炒，以免糊锅。
7
待土豆闷软，加入鸡蛋和适量盐。
8
翻炒均匀，即可出锅享用。

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