芹菜鲜肉馄饨

芹菜鲜肉馄饨菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
芹菜
500克
生粉
适量
葱白
100g
鸡胸肉
500g
豆干
500g
馄饨皮
600克
草鸡蛋
3个
鲜猪肉
1000g

芹菜鲜肉馄饨做法步骤

1
鸡肉和鲜猪肉切小块，放入生姜，生抽混匀腌制30分钟。芹菜洗净切小丁备用（叶子也要哦，我这里的是嫩芹菜）
2
腌制的鸡肉和鲜猪肉，豆干，放到绞肉机里磨碎，葱白切丁。
3
把磨碎的泥和切好的芹菜放到大碗里，加入鸡蛋，生粉，盐搅拌均匀即可。包的时候，尽量用汤勺舀陷儿，比较好包。

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