芒果冰激凌

芒果冰激凌菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

芒果
300g
糖
80g
淡奶油
120ml
柠檬汁
10ml
椰奶
100ml

芒果冰激凌做法步骤

1
准备材料，来个全家福吧！
2
芒果170g切丁，用保鲜膜封住碗口后放进冰箱冷藏室，以免氧化变黑。
3
剩下130g随意切后放入料理杯。
4
砂糖、柠檬汁、椰奶倒入料理杯中，打成泥状。
5
打发淡奶油，7成发即可。不用再加糖了哦…个人觉得糖量已经够啦。
6
将淡奶油和果酱少量分次混合均匀（忘记拍图啦），放进冷冻室，4小时后来，用打蛋器搅打直顺滑，反复3--4次。
7
最后一次搅打后，拌入之前的芒果丁，冷冻4小时以上。
8
duang…芒果冰激凌完工啦！快去享受美味吧！

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