麻辣土豆条

麻辣土豆条菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

土豆
2个
花生油
适量
花椒粉
适量
适量
辣椒面
适量
白芝麻
适量

麻辣土豆条做法步骤

1
把土豆切成一厘米粗细的条。
2
将辣椒面、花椒粉、白芝麻、盐混合好备用。
3
锅中添适量花生油,大火烧至八九成热。
4
倒入土豆条继续大火煎炸。
5
炸至金黄,外皮焦酥,即可捞出。
6
趁热倒入混合好的调料,拌匀,我是用大一些的盆子上下颠簸把调料晃均匀。
7
麻辣鲜香,皮脆里嫩,一吃就停不下来。