糖醋鹌鹑蛋

主料
料酒
1份
酱油
2份
醋
4份
白砂糖
3份
生粉
适量
鹌鹑蛋
10只
水
5份
糖醋鹌鹑蛋做法步骤
1
鹌鹑蛋弄熟去壳 晾干水 备用
2
锅烧红放油 油热加入鹌鹑蛋 炸到稍稍变色
3
将配料表的配料按分量调制成糖醋汁 倒入锅里翻炒
4
最后用一点水冲开生粉 加入锅里 大火收汁就可以上菜了
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