鱼茸菊花
主料
味精
25g
盐
20g
菊花叶
适量
裱花袋
一个
鳙鱼尾
1.5斤
鱼茸菊花做法步骤
1
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鱼肉制茸 加盐味精调味放入裱花袋中挤压成菊花造型
2
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两层就行了 待用
3
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入锅汆水至熟 .
4
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捞出枸杞点缀花心待用
5
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调清汤放入鱼茸菊花入盅，菊花叶焯水点缀即可
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