麻辣小龙虾

麻辣小龙虾菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

主料

糖
适量
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
生抽
适量
姜片
适量
麻椒
适量
十三香
适量
小龙虾
适量
红尖椒
适量

麻辣小龙虾做法步骤

1
新鲜的小龙虾，要一只只刷洗干净，开水煮12-15分钟，装盘沥水备用。
2
锅中倒油，小火小火，但油量要大些（因为之前为了健康少油，我们的小龙虾并没有过油炸）。
3
加入大把的麻椒、红辣椒、以及葱姜。
4
翻炒出香味
5
加入小龙虾，并依次加入白酒、盐、鸡精、糖、十三香粉，翻炒翻炒再翻炒，大火收汁出锅。
6
一盘鲜美的小龙虾诞生了！

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