腌鸭蛋
主料
花椒
5g
盐
300g
八角
10g
白酒
100ml
腌鸭蛋做法步骤
1
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鸭蛋洗干净，晾干
2
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盐，八角，花椒，炒香，晾凉
3
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把鸭蛋在白酒里滚一圈，均匀用盐裹上
4
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密封保存，30-45天后，鸭蛋就应该出油啦！等待中～～
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