辣子鸡

辣子鸡菜谱做法

主料

姜
3片
料酒
2勺
花椒
若干
干辣椒
若干
酱油
适量
蚝油
适量
大蒜
1个
淀粉
2勺
白糖
1勺
青蒜
一根
鸡腿
2个

辣子鸡做法步骤

1
切好蒜、姜
2
切好干辣椒，也可以不切。
3
鸡腿肉切块，放料酒、盐、淀粉、黑胡椒、糖拌匀。
4
锅里放油，多放点没关系。
5
放配料炒一分钟
6
捞起配料从新下油炸肉块
7
一直炸到金黄色干一些的状态再捞起来
8
最后连配菜一起干炒
9
成品

菜谱做法推荐