煎蛋吐司

煎蛋吐司菜谱做法

主料

鸡蛋
1个
盐
2克
白糖
50克
高筋面粉
300克
牛奶
150克
肉松
适量
白芝麻
适量
玉米油
20克
安琪耐高糖酵母
4克

煎蛋吐司做法步骤

1
将主材料依次放入面包桶内。
2
面包机发面程序。
3
程序结束后取出来整形。
4
排气后将面团平均分成16等份。
5
盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
6
取一个面团用手整理成圆形。
7
放上肉松。
8
包起来，收口朝下。
9
取出面包桶内的搅拌刀。
10
将包好肉松的面团放入面包机桶内，第一层8个。
11
第二层8个，放在第一层两个面包的中间缝隙处。
12
选择发酵功能进行二发（60分钟）。
13
发至桶8分满。
14
面上刷蛋黄液。
15
撒上芝麻。
16
选择烘烤36分钟。
17
烘烤结束。
18
马上取出面包。
19
脱模。
20
内部组织图。
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内部组织图。
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内部组织图。

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