可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
适量
可乐
一瓶
姜片
适量
老抽
适量
葱段
适量
鸡翅中
适量
大料包
一包

可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅洗净在表面切几个口子,放少量姜片和葱段,加料酒腌制。
2
然后锅中放少量油,煎至鸡翅表皮金黄色。
3
两边煎,均匀煎至。
4
然后加入可乐,一瓶全部加入,锅中不加一滴水!
5
加入姜片。
6
加入葱段、大料包、料酒。
7
加入老抽,为什么不是酱油或生抽呢!因为老抽是上色的。这样就会让鸡翅的外观更漂亮。
8
调大火开始煮制。
9
等水份快收干变稠即可。
10
出锅即可!
11
大功告成!!!