静静的双皮奶

静静的双皮奶菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蛋清
3个
全脂牛奶
450ml
葡萄干
30g

静静的双皮奶做法步骤

1
牛奶加热，冒小泡就可以关火了，放凉
2
蛋清打散打均匀，分装小碗
3
牛奶倒入碗内，蒸锅烧开，再把碗内搅匀一下，蒸15分钟
4
盖上保鲜膜，用牙签戳小洞
5
放凉一点就可以吃了，放冰箱冷藏一下更好吃。我加了葡萄干点缀拍照，吃的时候多拌点。
6
成品(那个心形杯子是中空的，蒸不到，最后还是老老实实换了碗)。

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