油焖大虾
油焖大虾菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
主料
姜
一小片
蒜
5瓣
醋
1勺
糖
2勺
葱
8根
油
50g
生抽
2勺
黑虎虾
400g
油焖大虾做法步骤
1
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越南活冻黑虎虾洗干净，在虾头下面第二关节处用牙签挑出虾线，（虾开背更入味）准备葱段、姜丝、蒜片
2
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锅内放油，下葱蒜炒香
3
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放入黑虎虾，加入生抽、料酒、糖
4
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炒至壳有点焦放点醋，撒点小葱段
5
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外焦里嫩，油焖大虾就完成了
6
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