旺仔小馒头

旺仔小馒头菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
绵白糖
35克
黄油
30克
泡打粉
2克
普通面粉
30克
马铃薯淀粉
150克
婴儿奶粉
20克

旺仔小馒头做法步骤

1
称好食材 融化的黄油+鸡蛋+白砂糖充分混合均匀
2
面粉、奶粉、马铃薯粉筛入黄油蛋液糖的混合物中混合成面团
3
取一团面团搓成长条,分成大小均匀的面团,搓成圆形放入烤盘,动作要快,盖上保鲜膜以防干裂
4
全部搓成小圆子后,喷洒上水,放入烤箱
5
烤150度20分钟
6
出炉后如有粘连可以趁热分开
7
晾凉后密封保存