旺仔小馒头

旺仔小馒头菜谱做法
烹饪时间:30~60分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
鸡蛋
1个
绵白糖
35克
黄油
30克
泡打粉
2克
普通面粉
30克
马铃薯淀粉
150克
婴儿奶粉
20克
旺仔小馒头做法步骤
1
称好食材
融化的黄油+鸡蛋+白砂糖充分混合均匀

2
面粉、奶粉、马铃薯粉筛入黄油蛋液糖的混合物中混合成面团

3
取一团面团搓成长条,分成大小均匀的面团,搓成圆形放入烤盘,动作要快,盖上保鲜膜以防干裂

4
全部搓成小圆子后,喷洒上水,放入烤箱

5
烤150度20分钟

6
出炉后如有粘连可以趁热分开

7
晾凉后密封保存

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