虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面

虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

味精
适量
干辣椒
适量
盐
适量
生抽
适量
番茄酱
适量
青虾
适量
毛豆
适量
圆白菜
适量
黄瓜片
适量
蝶型意大利面
适量
辣椒仔原味辣汁
适量

虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面做法步骤

1
圆白菜洗净头沥干水份后切成块备用。
2
煮好的毛豆剥出豆子备用。
3
青虾去头，去虾线，去壳，剥出整颗虾仁，黄瓜切菱形片备用。
4
虾仁用少许盐，料酒腌制5分钟。
5
干辣椒用剪刀剪成小段备用。
6
我用的是公鸡的意大利面。
7
这次采用的是蝴蝶造型的意大利面，也可以选择螺旋形的哈。
8
锅中倒入适量的水大火烧开，放入意面。
9
煮好的意面过一下白开水，可以去除表面的粘质物，变的比较干净利落。

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