芝麻拌嫩茄

芝麻拌嫩茄菜谱做法

拌

主料

香油
适量
茄子
两根
芝麻
一小把
米醋
适量
鸡粉
适量
芝麻酱
适量
浅色酱油
适量

芝麻拌嫩茄做法步骤

1
将茄子削皮洗净，放入微波炉专用钵里。
2
放入微波炉蒸熟至软烂，这个过程大约需要十一、二分钟，根据自家微波炉而定。
3
取出晾凉后，用手撕成条状。
4
将芝麻酱、米醋、浅色酱油、鸡粉、香油放入小碗内调匀。
5
倒入茄子条内拌匀。
6
最后撒上炒熟的白芝麻就可上桌啦。

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