手撕包菜

手撕包菜菜谱做法

制作难度:切墩(初级)

主料

2片
3个
花椒
少量
干辣椒
4个
半匙
蚝油
1匙
适量
适量
辣椒油
半匙
五花肉
少量
卷心菜
1小颗
陈醋
1匙

手撕包菜做法步骤

1
姜和蒜切末,干辣椒切段,花椒一小把,五花肉切片待用
2
甘蓝撕成小块,清洗,晾干后待用
3
炒锅倒油将花椒煸炒出香后将花椒粒挑出,将五花肉倒入炒锅煎熟至焦黄后倒入姜末 蒜末 辣椒段在煸炒出香
4
倒入甘蓝大火爆炒至熟软后倒入调好的酱汁在炒一会即可出锅