超级简单的腐乳蒸鸡

超级简单的腐乳蒸鸡菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
3g
蚝油
10g
盐
2g
淀粉
1g
生抽
5g
白胡椒粉
1g
黄酒
2g
生姜丝
10g
红油腐乳
3块（25g）

超级简单的腐乳蒸鸡做法步骤

1
准备好所有食材。
2
腐乳用勺子碾压成泥。
3
加入黄酒、蚝油、生抽、糖、白胡椒粉、淀粉、盐、生姜丝、2个美人椒切圈。
4
混合拌匀。
5
鸡腿去骨切块。
6
鸡腿块和酱料搅拌均匀，腌制4小时以上或者冷藏过夜。 蒸锅水开，大火蒸20分钟。
7
1个美人椒切圈，撒上葱丝，拌着米饭开吃！

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