蔓越莓饼干

蔓越莓饼干菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

黄油
75g
低筋面粉
120g
糖粉
60g
蔓越莓干
适量(按自己想要的来)

蔓越莓饼干做法步骤

1
先将75g黄油室温融化
2
加入糖粉搅拌均匀
3
加入15ml的蛋液
4
我是分两次加入120g的低筋面粉,搅拌
5
接着将蔓越莓干放入,如果颗粒大的要切碎
6
然后弄成宽4cm,高3cm左右的长方形方块,放进冷冻室至少1小时
7
切大概厚0.07cm的薄块,烤盘铺油纸,烤箱160℃上下火烤20分钟(每家烤箱不同,时间可以有所调整,后来只要看饼干上色就可以了,等放凉就可以享受美味啦)