糖醋小龙虾

糖醋小龙虾菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜
2个
料酒
适量
酱油
适量
醋
适量
香油
适量
盐
少许
白糖
适量
水
适量
洋葱
1个
大葱
2根
老姜
适量
藕
1节
甜椒
2个
小葱
2根
小龙虾
500g

糖醋小龙虾做法步骤

1
把酱油、醋、糖、香油、料酒调匀备用。把所有配菜切好备用。
2
锅中放油，油热后放虾进行煸炒。炒好出锅备用。
3
煸虾后剩下的油，加热，放入葱姜蒜，炒香。
4
放入配菜炒至5分熟。
5
把先前煸好的小龙虾放入，加入第一步中糖醋调味料，一起炒。
6
加少许水，盖上锅盖焖5分钟，然后放入小葱，铲几下（小葱断生，卫生些）出锅。

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