葡式蛋挞
葡式蛋挞菜谱做法
烹饪时间:10-30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
淡奶油
130克
低粉
10克
蛋黄
3个
细砂糖
25克
纯牛奶
11克
蛋挞皮
7个
葡式蛋挞做法步骤
1
准备好7个蛋挞皮。
2
3个鸡蛋取蛋黄备用。
3
淡奶油里加入细砂糖搅拌至溶解。
4
加入纯牛奶搅拌片刻。
5
加入蛋黄和低粉充分搅拌均匀。
6
然后过滤一下搅拌好的蛋挞液。
7
将蛋挞液倒入蛋挞皮里,装7分满即可。放入预热好的烤箱,200度烤25分钟左右。
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