健康菜月饼

健康菜月饼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

2g
豆腐
50g
面粉
50
开水
适量
豆干
80g
玉米面
100g
小米面
100g
腌盖菜
80g
速冻槐花
100

健康菜月饼做法步骤

1
将材料准备好。
2
将玉米面、小米面混合,用开水烫成面团,晾凉,用适量面粉揉匀;
3
将豆干、腌盖菜切粒与槐花混合,加入压成泥的豆腐,用盐调好味;
4
用一块面团压成厚皮包住馅料,用手的虎口慢慢包团成菜团子;
5
包好的胚料滚一层面粉;
6
用月饼模按压;
7
轻轻扣出;
8
用橄榄油涂匀电饼铛并预热;
9
将月饼花纹向下,煎烙成金黄色即可。
10
快快也来试试吧!