健康菜月饼

主料
盐
2g
豆腐
50g
面粉
50
开水
适量
豆干
80g
玉米面
100g
小米面
100g
腌盖菜
80g
速冻槐花
100
健康菜月饼做法步骤
1
将材料准备好。

2
将玉米面、小米面混合,用开水烫成面团,晾凉,用适量面粉揉匀;

3
将豆干、腌盖菜切粒与槐花混合,加入压成泥的豆腐,用盐调好味;

4
用一块面团压成厚皮包住馅料,用手的虎口慢慢包团成菜团子;

5
包好的胚料滚一层面粉;

6
用月饼模按压;

7
轻轻扣出;

8
用橄榄油涂匀电饼铛并预热;

9
将月饼花纹向下,煎烙成金黄色即可。

10
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