凉拌金针菇
凉拌金针菇菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
醋
适量
大蒜
适量
香油
适量
盐
适量
葱花
适量
鸡精
适量
生抽
适量
金针菇
适量
辣椒
适量
少量白糖
适量
凉拌金针菇做法步骤
1
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所有材料洗干净装盘备用
2
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锅烧开水，把金针菇焯熟
3
辣椒剁碎，蒜剁成蒜泥，拿一个小碗装着，放入盐，生抽，鸡精，香油，醋，少量糖搅拌均匀，
4
锅烧热，放入少量油，把烧热的油到入辣椒碗里，
5
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把做好的辣椒酱料，到入金针菇搅拌均匀，洒上葱花既可
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