家常版诸葛烤鱼

家常版诸葛烤鱼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
味精
适量
蒜
适量
郫县豆瓣酱
适量
糖
适量
葱
适量
蚝油
适量
盐
适量
芹菜
500克
鲤鱼
1000g
腐竹
300克
绿豆芽
300克

家常版诸葛烤鱼做法步骤

1
鲤鱼一条清洗干净改花刀备用
2
芹菜切段、洋葱切丝备用
3
锅内加油将腌制好的鱼炸至焦黄捞出备用
4
葱姜蒜切末备用
5
将芹菜、洋葱、绿豆芽铺底、炸好的鱼放在食材上
6
干辣椒、泰椒切段备用、花椒、麻椒备用
7
将准备好的辣椒段撒在鱼身上、葱花芝麻撒上面、淋上热油加香菜点缀即可！

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