宫保鸡丁

宫保鸡丁菜谱做法

主料

料酒
2g
花椒
1g
干辣椒
1g
淀粉
1g
豆瓣酱
2g（1/2勺））
白砂糖
1g
白醋
1/2勺
生抽
1/2勺
姜片
1g
黄瓜
1/3根
蒜片
1g
鸡胸肉
1块
红椒
1个
花生
1把

宫保鸡丁做法步骤

1
鸡肉切丁，放生抽，料酒，盐，淀粉腌制10分钟。待用
2
料酒，白糖，生抽，醋，淀粉，调匀待用
3
黄瓜切丁，红椒切丁，花生炸至酥脆，待用，
4
蒜，姜切好待用
5
锅里放油，干辣椒，姜蒜豆瓣酱小火炒香。
6
到入鸡肉，炒熟，
7
最后把伴料到入一起炒，两分钟，到人（2）料汁，起锅
8
完成

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