香菇牛奶馒头

香菇牛奶馒头菜谱做法

主料

砂糖

2克

可可粉

4克

纯牛奶

170克左右

酵母

3克

开水

10克

香菇牛奶馒头做法步骤

1

把A料混合并揉成光面团

2

分成40克一个左右的剂子

3

继续揉圆

4

B料调好刷面料

5

用小毛刷蘸刷面料均匀刷到揉圆的小面团上

6

留一个面团不要刷哦！搓成香菇柄的样子

7

等待醒面和表面裂纹的形成（25度室温40分钟的样子）

8

大火烧开蒸12分钟焖三分钟

9

蒸好的样子是不是很像呀？……用筷子捅一下面团下面，插进香菇柄，OK！

10

成品图一

11

成品图二

12

成品图三

13

成品图四

14

成品图五

15

成品图六

菜谱做法推荐