新手小龙虾

新手小龙虾菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
5瓣
花椒
3克
干辣椒
5个
葱
5根
八角
1个
啤酒
1瓶
食用油
适量
黄瓜
半根
姜丝
少许
藕
半根
腐竹
半根
小龙虾
2斤

新手小龙虾做法步骤

1
【1】新买的龙虾，放着让他们活动一下
2
【2】减掉三分之二的虾头，去掉腮，拔掉虾线。
3
【3】给他们洗澡。洗干净。泡一会儿，再冲水。
4
【4】准备配料。
5
【5】油爆葱姜蒜。 【6】加入海底捞调味料，炒。 【7】加入虾。炒一下。 【8】加入啤酒和水。加入的水要没过虾。再加入八角五香之类的调味料。
6
【9】中火。煮一会儿。关火。放着入味。
7
【10】加入配菜。煮熟。
8
【11】出锅。配菜放底下。
9
【12】加汁。搞定。

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