拔丝地瓜
拔丝地瓜菜谱做法
主料
油
500ml(实耗不多）
白糖
70克
红薯
2块
拔丝地瓜做法步骤
1
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将红薯去皮洗净切块备用
2
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锅里倒入油，待油烧热
3
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将块状的红薯放入锅内炸
4
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待炸成金黄色后沥干油捞出
5
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锅里留少量的油，倒入白糖，小火熬
6
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待熬化并刚有小泡泡冒出时将炸好的红薯倒入，快速翻炒裹上糖浆后立即盛出即可
7
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成品图
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