泡椒凤爪
泡椒凤爪菜谱做法
主料
料酒
1勺
花椒
3克
盐
适量
白醋
1汤匙
泡椒
20个
冰水
1大碗
鸡爪
10个
泡椒水
适量
泡椒凤爪做法步骤
1
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鸡爪剪掉指甲洗净
2
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锅中加入料酒，花椒煮开水
3
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水开后加入鸡爪煮8-10分钟
4
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煮好捞出沥水，立刻放入冰水中浸泡至凉，凉透后切成小块
5
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加入泡椒，泡椒水，白醋，少许盐
6
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拌匀后放入冰箱冷藏至入味即可食用
7
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成品
8
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成品
9
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成品
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