肉末烤茄子

肉末烤茄子菜谱做法

主料

蒜
10瓣
酱油
两勺
蚝油
一勺
盐
少许
葱花
适量
青椒
一个
豆瓣酱
一勺
瘦肉
200g
茄子
两根
红椒
一个
豆角
2根
玉米油
适量

肉末烤茄子做法步骤

1
闺蜜说的豆角根茄子更配哦……
2
肉剁末加点蒜末盐蚝油酱油拌匀腌制一会
3
茄子刷油放入烤箱210度烤20分钟
4
取锅热油先把豆角炒软
5
放入肉丁翻炒
6
放入蚝油酱油豆瓣酱炒入味
7
青红椒切细丁，蒜切末放入碗中加两三大勺玉米油
8
烤软的茄子切开
9
塞入肉末，再铺上青红椒蒜末，要放好多好多蒜末哦，妹妹要求的，放入烤箱200度再烤18分钟就好了
10
美味出来啦撒上葱末就好了

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