酸梅鹅

酸梅鹅菜谱做法

主料

姜
适量
冰糖
1大块
酱油
适量
白醋
适量
蒜蓉
独米蒜2颗
冰梅酱
1瓶
鹅
1只

酸梅鹅做法步骤

1
把鹅洗干净，沥干水待用。
2
把所需的配料配齐待用。
3
把姜、蒜蓉爆香，然后放鹅爆香。
4
放冰梅酱、冰糖、酱油、醋少许(以上的佐料具体用量自己把握啰，我是按自己的口味来调配的，觉得好味道就行)，水要浸过鹅肉才行，烧开后小火焖至熟(焖到用筷子插进去就表示Ok了)。
5
大功告成，好吃，1级棒，耶耶！

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