虾粒馄饨

虾粒馄饨菜谱做法

鲜

主料

胡椒粉
少许
料酒
适量
葱
半根
香油
少许
盐
适量
虾米
少许
香菜
适量
生姜
少许
五香粉
适量
紫菜
适量
鸡脯肉
半个
鲜虾
300克
馄饨皮
100张

虾粒馄饨做法步骤

1
把鲜虾洗净，去皮，切成丁。鸡脯肉剁成泥后把虾粒倒入再剁几刀！（本来不要再剁的，但是怕包的时候虾粒和鸡肉是分离的。）放入容器中备用～
2
把生姜，葱切末，倒入第一步（图一）。加入料酒，盐，五香粉，胡椒粉顺时针搅拌！（这样它的馅比较Q）
3
万事俱备，就开始包馄饨了。我觉得自己家吃馅就包的多一点。（自己做的馅吃着也放心）
4
煮馄饨应该是很简单了！烧开水，放入馄饨，煮两开。倒入放了虾米，紫菜的碗中，加上盐，胡椒粉，鸡精，香油，撒上葱花香菜就可以开动了！（稍微放点醋也是可以的哦）

菜谱做法推荐