草莓挞

草莓挞菜谱做法

挞

主料

白糖
4勺
草莓
10
薄荷叶
4支
消化饼干
3-5块
意大利芳香醋
3勺

草莓挞做法步骤

1
准备食材
2
洗净草莓和薄荷叶
3
将Mascarpone cheese置于碗内
4
薄荷叶切细
5
将切细的薄荷叶和两汤匙白糖加入Mascarpone Cheese。
6
将三者拌匀
7
草莓切小粒
8
取一块消化饼干，将之前拌匀的Mascarpone Cheese置于其上，并用茶匙整理形状成半圆球状。注意，不能加的太多，要在消化饼上留出一圈2mm左右的边，方便吃的时候拿取。
9
浅锅内放入意大利芳香醋，并放入2汤匙白糖
10
熬煮成浓稠的糖浆。
11
将草莓粒均匀铺在Mascarpone cheese半球上，并浇上熬制好的糖浆。
12
最后，再用薄荷叶加以点缀。
13
大功告成！将成品放入冰箱冷藏室放置半小时
14
最后就好好的享受这道美味吧！

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