南瓜馒头
南瓜馒头菜谱做法
主料
面粉
南瓜泥两倍
温水
少于
酵母粉
10g
贝贝南瓜
3个
南瓜馒头做法步骤
1
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贝贝南瓜对半切开，去除南瓜籽，上蒸锅蒸20分钟
2
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去除南瓜皮，保留南瓜瓤，搅拌成泥状
3
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酵母用温水化开
4
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南瓜泥中加入两倍南瓜泥的白面，和面时加入酵母水。和好面后，醒发半小时，然后揉面排气。
5
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面团团成小圆球，隔开放置，放入蒸锅，水开蒸15分钟，然后闷两分钟
6
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香甜松软的小馒头就出锅了
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