青椒回锅肉

青椒回锅肉菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

主料

料酒
2勺
花椒
10个
蚝油
半勺
青椒
5个
豆瓣酱
1勺
生抽
1勺
白糖
1勺
五花肉
500克
大葱
1根
老姜
1块
子姜
2块

青椒回锅肉做法步骤

1
五花肉煮过芯（筷子能插进去）
2
倒入金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油。
3
下入花椒
4
炒肉，小心别被爆到了，保护好自己的脸和手，炒到肉微卷下入料酒
5
料酒收水后下入姜末
6
放入豆瓣酱继续炒香，加酱油，蚝油，糖翻炒均匀
7
下入子姜片超软
8
下入青椒炒断生
9
下入大葱继续炒
10
愉快的开吃～

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