原味吐司

原味吐司菜谱做法

主料

盐
3克
白糖
50克
牛奶
140克
黄油
25克
干酵母
3克
全蛋液
30克
高筋粉
270克

原味吐司做法步骤

1
所有材料混合（除了黄油），我是用面包机揉的面，自己实在揉不均匀。大概揉成光华面团后放入黄油继续揉半小时左右
2
在面包机中发面至两到三倍大
3
取出后分成三等份，擀成片排出气泡折叠后团成团
4
团好后放入吐司模
5
接下来就是二次发酵。放到温暖的地方
6
我放到烤箱中发的。到八分满就可以了。表面可以刷些蛋液或黄油
7
入烤箱150度烤30分钟，表面上色后立即取出盖层锡纸继续烤，以免表面烤黑

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