超级下饭的豆角土豆烧肉

超级下饭的豆角土豆烧肉菜谱做法

主料

土豆
1个
清水
适量
盐
1小勺
猪肉
1块
淀粉
1勺
豆瓣酱
1勺
生抽
2小勺
蒜瓣
2个
食用油
少许
生姜
4片
大葱
半根
豆角
2小把

超级下饭的豆角土豆烧肉做法步骤

1
前腿肉500克，肥肉切片炼油，瘦肉切块备用
2
豆角切段，土豆切块，葱姜蒜备用
3
加入豆瓣酱和淀粉抓匀
4
肥肉炼干后加入葱姜蒜和豆瓣酱炒出香味
5
加入瘦肉翻炒至变色
6
加入豆角和土豆，一碗水，一勺盐，一勺生抽，大火烧开后盖锅盖转小火慢炖
7
二十分钟左右，菜肉都入味了，汤汁也变稠，可以吃饭了！

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