口水鸡腿下饭菜茄汁杏鲍菇
口水鸡腿下饭菜茄汁杏鲍菇菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
5片
葱
3根
鸡腿
2只
杏鲍菇
1个
口水鸡腿下饭菜茄汁杏鲍菇做法步骤
1
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杏鲍菇切花刀
2
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调一碗茄汁
一碗清水，淀粉，白糖，生抽等调料
具体有哪些点击视频了解
3
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先把杏鲍菇煎至两面金黄
再起锅烧油，倒入调好的茄汁，翻炒几下后
倒入杏鲍菇，翻炒使每个杏鲍菇都粘有料汁
4
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锅中加入清水至没过鸡腿，水中加葱姜
煮二十分钟左右
捞出过凉水，加入提前调好的料汁（具体请点击视频了解）
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