柠檬手撕鸡
柠檬手撕鸡菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
1快
葱
1根
大蒜
6瓣
香菜
2根
生抽
适量
白糖
适量
洋葱
半个
柠檬
半个
耗油
适量
小米辣
4个
全鸡腿
2个
柠檬手撕鸡做法步骤
1
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鸡腿冷水下锅焯水后，放入电饭煲，加入花椒，八角，葱，香叶闷熟。
2
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间隙准备拌料，洋葱切丝，香菜切碎，小米辣，蒜切碎，柠檬切片
3
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将上述混合，加入生抽3勺，生抽适量，白糖搅拌均匀
4
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鸡腿撕碎
5
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佐料跟鸡腿混合，抓匀即可
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