白灼芥兰苗

白灼芥兰苗菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
适量
盐
少许
生抽
适量
砂糖
适量
芥兰苗
250克

白灼芥兰苗做法步骤

1
制作调料汁：2-3勺生抽，1勺蚝油，适量糖、少许盐。
2
清洗好芥兰苗，根据个人习惯可将根茎用刀划一下刀口，方便调料汁入味。（嫌麻烦可不划刀口）
3
锅内水烧开。
4
将芥兰苗倒入开水中焯一下水，待变色（大概30～60秒，酌情掌握）。
5
将芥兰苗捞起。
6
盛放在盘子里。
7
将调好汁浇在芥兰苗上。
8
完成✅

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