简洁版家常烤鱼

简洁版家常烤鱼菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
适量
葱
适量
香油
适量
生抽
适量
洋葱
1个
鲜到鲜得鲳鱼
4条

简洁版家常烤鱼做法步骤

1
切好的姜、蒜、洋葱放入大碗中；
2
撒上少许色拉油，搅拌均匀后放置一旁；
3
鲳鱼去除内脏，洗净后鱼背两面各划三刀；
4
把姜蒜塞进鱼肚
5
加入料酒封上保鲜膜腌制2小时以上；
6
制作料汁，生抽、耗油和香油混合搅拌；
7
洋葱平铺裹上锡纸的烤盘中，并撒上黑胡椒；
8
摆上鲳鱼，均匀的刷上料汁；
9
烤箱上下预热200度，每一面烤15分钟即可完成
10
撒上辣椒粉开吃

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