农家小炒肉

农家小炒肉菜谱做法

主料

盐
少许
豆瓣酱
一勺
豆豉
两勺
五花肉
一块
蒜苗
两根
辣子皮
一把

农家小炒肉做法步骤

1
带皮五花肉切薄片，蒜苗切段，开水烫过的辣子皮切小块。
2
锅内放少许油，待油热放入五花肉炒至金黄色成卷。
3
放入豆瓣酱，豆豉翻炒一会倒入辣子皮继续翻炒。
4
放入蒜苗翻炒几下撒入盐出锅。

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