糖醋里脊

糖醋里脊菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

料酒
1勺
醋
3勺
糖
3勺
盐
0.5勺
蛋清
1个
淀粉
1个
猪里脊肉
300g
番茄酱
5勺
面粉
1个

糖醋里脊做法步骤

1
猪里脊肉切成手指粗细。
2
加少许水。淀粉。面粉。一勺盐 和一点料酒。一个蛋清。 搅拌粘稠直至筷子搅拌有阻力。
3
三勺醋 三勺糖 一勺盐。加水和淀粉搅拌。
4
倒油。用筷子一个一个将裹好的肉丝放入锅中。
5
将肉炸至黄盛出。
6
倒少量油在复炸一边。
7
在锅里倒少许油。倒入番茄酱。翻炒。再倒入之前已配好的汁料炒至有红油出现。倒入炸肉翻炒。
8
香甜可口的糖醋里脊就做好拉。

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