京酱肉丝

京酱肉丝菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

料酒
少许
少许
姜末
适量
葱末
适量
适量
生抽
少许
白糖
适量
猪里脊肉
300克
黄瓜
一根
豆皮
两小张
黄葱头
大半个
好吃滴甜面酱
80g适量

京酱肉丝做法步骤

1
里脊肉切丝,放点料酒,葱姜末,再放点料酒腌会备用。半个葱头切丝摆盘,黄瓜切丝~
2
甜面酱备用~
3
热锅放油,油稍热,放肉丝翻炒至白色,盛碗备用~刷锅
4
热锅放适量油,稍热,放甜面酱,翻炒片刻,放少许白糖,可以放少许盐或者不放,根据个人口味,继续翻炒甜面酱,颜色变化后,倒入肉丝翻炒片刻,关火盛盘~
5
豆皮在热水中过一下,稍软捞出沥水,切成小方片盛碗~
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京酱肉丝这就做好啦~哈哈简单吧~小伙伴们一口一口停不下来哇,喂,给我留点~
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近照一
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近照二