番茄牛腩

番茄牛腩菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

干辣椒
适量也可不加
番茄酱
2大勺
葱姜蒜
适量
番茄
1-2个
牛腩
300g

番茄牛腩做法步骤

1
牛腩洗净切成方块。
2
去血沫，盛出冲洗干净。
3
放入葱姜蒜和牛腩在压力锅里。加些料酒。
4
西红柿去皮，十字刀放进热水里面，皮就自然脱落了。
5
切成小块备用。
6
放些油，将五成熟的牛肉翻炒片刻，放入两勺番茄酱，放入西红柿。炒至微微出汤。
7
加入刚才压牛肉的汤进去炖煮。
8
炖至牛肉软烂，放盐调味即可出锅，热乎乎的酸甜牛腩美味极啦！

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