孜然土豆条

孜然土豆条菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
9个
酱油
1匙
盐
1匙
油
半碗
孜然
3匙

孜然土豆条做法步骤

1
土豆适量清洗干净，然后去除土豆皮，我的土豆都是小土豆，所有量比较多
2
用刀把土豆切成5㎜厚度的土豆条，用有锯齿的刀就可以变成狼牙土豆。
3
锅中放入适量的清水，大火烧开，把土豆条放进去，煮上2分钟左右。因为土豆条比较大，炒的时候不容易熟，如果煮一下这样土豆在炒的时候就容易熟。
4
然后捞出来，用冷水冲洗一下，洗去淀粉，这样土豆在炒的时候不会糊锅哦。
5
锅中放入适量的油，油温六成热时，放入土豆，中火炒上一分钟左右，然后放入少许的盐，酱油，翻炒均匀
6
然后再放入适量的孜然粉，小火翻炒均匀，土豆炒的有些软的时候，就可以盛出来。
7
最后的成品美味吧？

菜谱做法推荐