水煮鱼片

水煮鱼片菜谱做法

主料

鸡蛋清
1个
料酒
5克
豆瓣酱
8克
芝麻
10克
豆芽
100克
鱼片
500克
花椒大料
5克

水煮鱼片做法步骤

1
鱼片切好
2
然后加入料酒
3
在加入
4
然后在加入淀粉
5
加入一个鸡蛋清
6
锅里加入水加入盐
7
水开后加入豆芽烫熟
8
大料准备好
9
姜蒜切好
10
锅里加入油加入葱姜炒香
11
然后加入大料
12
大火炒出香味
13
在加入豆瓣酱炒匀
14
炒出红油后加入开水
15
在加入盐
16
煮开后加入烫过的豆芽
17
煮三分钟后在加入腌好的鱼片
18
鱼片加入后翻匀，在煮一分钟
19
煮好的撒一些芝麻和小葱
20
锅里在加入油烧开
21
油烧开后泼至菜上
22
怎么样
23
是不是很美味呀

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