油焖大虾
油焖大虾菜谱做法
主料
姜
适量
蒜
适量
料酒
汤匙
葱
适量
盐
1茶匙
油
适量
生抽
1汤匙
白糖
一茶匙
对虾
半斤
油焖大虾做法步骤
1
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买的是冰冻虾
2
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开背去泥肠
3
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葱姜蒜
4
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热锅熬油 油多一些 八分熟下虾 炸一下
5
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炸好的虾放一边，虾油放姜沫 蒜沫爆香
6
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放虾，加入生抽、盐、白糖
7
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盖锅盖焖2分钟，收汁
8
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出锅小葱装盘。
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