自制寿司

自制寿司菜谱做法

主料

黄瓜
一根切成细条状
肉松
三勺
米饭
根据所需量
火腿
一根切成细条状
鸡蛋皮
一张（两个鸡蛋）
大片海苔
根据所需量

自制寿司做法步骤

1
⃣根据所需量将米饭煮好，尽量比平时多放一点水，以便把米饭黏在海苔上。
2
⃣准备好辅料：细条状黄瓜、细条状火腿、肉松、鸡蛋皮（将鸡蛋打散后用平底锅煎好）、辅料可以根据自己的口味喜好来准备。
3
⃣将煮好的米饭平铺在整块海苔上，切记不要铺太厚。
4
⃣将自己喜欢吃的辅料放在米饭的一端，用手或者擀面棒将整块海苔片卷起，尽量压紧一点，但注意千万不要把海苔撕开了。
5
⃣将卷好的长筒状寿司切成一小段一小段的正规寿司形状。
6
⃣最后美美地装盘就行啦！

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