红烧狮子头

红烧狮子头菜谱做法

主料

料酒
4茶匙（20ml）
糖
5茶匙（25g）
盐
1茶匙（5g）
淀粉
2茶匙（10g）
油
3汤匙（45ml）
姜片
2片（10g）
老抽
4茶匙（20ml）
肉末
1斤
调料
适量
腌料
适量

红烧狮子头做法步骤

1
准备好食材
2
将肉末加入腌料和大约20ml水，沿着1个方向用力搅打上劲。
3
将肉末制成肉圆。
4
热锅后锅中放油，将肉圆放入油中炸至金黄色取出。
5
锅中加入老抽、糖，料酒、家乐老母鸡汤口味浓汤宝，再加足量清水，大火煮沸，浓汤宝融化后，令汤汁变得醇厚美味。
6
再加入狮子头炖煮。
7
用大火收汁至浓稠即可。
8
赶快也为你的家人做道红烧狮子头吧！

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